Aunt Stella 在過去40 多年陪伴了無數人度過美好的時光。源自美國賓夕法尼亞州的德國文化，並融合了日本工藝的精緻，選用最優質的食材製作而成，帶來如家常烘焙般的舒適香氣與美味。它們不僅僅是甜美的享受，更是一份滿載心意的禮物—精心製作，為了分享，並創造持久的回憶。

我們的使命是創造卓越的餅乾和禮品，為生活中的每一刻帶來溫暖、連結與喜悅。
我們品牌的核心理念是「Love Giving」──我們深信，慷慨和體貼能讓世界變得更美好。

自產自銷
從台北總公司、新店中央烘焙廠到全台門市，皆由自家採購、研發、生產、品管及行銷團隊精準掌控所有環節，以確保營運品質及效率，能隨時進行必要調整，適應市場需求。

食品安全
詩特莉憑藉著對原料、產線及服務的謹慎把關，渡過近年來台灣多次食安風暴及疫情危機，品牌口碑始終屹立不搖。

嚴選食材
選用澳洲Murray Goulburn奶油、日本三溫糖、德國天然香草萃取(pure vanilla extract)等高品質原料，每一口都是真材實料。
0% 無棕櫚油・無氫化油 No Palm Oil・Non-HVO
0% 無防腐劑 No Preservative
0% 無人工香料No Artificial Flavor

有一種心念，不隨時間改變
「製作手工餅乾最重要的過程不是控制烤爐的溫度，而是為了某個人而做的溫暖心意，這才是手工餅乾最珍貴之處」──詩特莉· 鄧克爾（Stella Dunkle）。

Aunt Stella 的創辦人約瑟夫·鄧克爾（Joseph Dunkle）自幼成長於美國賓夕法尼亞州的德裔社區。而他遠渡重洋至美國的嬸嬸— 詩特莉·鄧克爾— 是一位幼稚園老師，她最喜愛將自家烘焙的手工餅乾與身邊的人分享。這社區崇尚簡樸、親近自然、講求工藝的生活方式，深刻影響了他日後對新鮮手作產品的願景。
1982 年，約瑟夫在日本東京創立了Aunt Stella，開設首家手工餅乾專賣店。為了重現童年時光的溫暖與喜悅，他將詩特莉嬸嬸的珍貴食譜更加融入精心的餅乾製程，並將其改良更為小巧、酥脆及低糖，帶給賓客美味享受。
秉持詩特莉嬸嬸的真摯理念，約瑟夫為Aunt Stella 品牌注入「 Love Giving」精神，期望每位品嚐Aunt Stella 餅乾的人，都能將這份溫暖與慷慨傳承下去

Aunt Stella持續推動公益與永續行動，年度捐款突破百萬
Aunt Stella長期攜手《陽光社會福利基金會》，透過「顏損弱勢家庭專案計畫」持續投入公益捐款。在眾多企業夥伴的響應與支持下，Aunt Stella於2024年累積年度公益捐款已突破100萬元，並將持續深化與陽光基金會的合作，為更多需要幫助的家庭帶來溫暖與希望。

Aunt Stella亦致力於環保永續，品牌環保禮盒採用再生紙模與FSC森林認證紙材
印刷過程則使用環保大豆油墨，確保從原料選擇到生產流程皆符合環境友善標準。值得一提的是，整體製作過程的碳排放量甚至低於沖泡一杯拿鐵所產生的碳足跡，展現品牌在美味與環保間的平衡與承諾。
未來，Aunt Stella將持續以行動實踐社會責任，將愛與關懷透過每一片手工餅乾傳遞出去。